潜山县青山牧业放养的黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高。与其他圈内羊相比，蛋白质含量更高，脂肪含量和胆固醇含量更低。
　　青山牧业黑山羊的饲养标准以科学养羊为依据和重要参数,对于饲养资源的合理利用、充分发挥黑山羊的生产潜力、降低饲养成本具有重要意义。欢迎广大客户前来基地考察咨询！
　　黑山羊特点
　　饲养标准的内容分两部分：一是黑山羊的营养需要量，二是各种饲料对黑山羊的营养价值，这两部分必须结合利用。黑山羊本身具有如下特点：
　　繁殖性能高

　　公羊8～10月龄、母羊6～7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率：初产193%，2～4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。
　　生长发育快

　　6月龄体重及体高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月龄体重及体高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm，体重达125kg，母羊56.2kg及68.5cm，体重达80.5kg。
　　品种特征
　　黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有

角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。
　　青山牧业黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升。
　　黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%至60%，为纯绿色肉食品；其毛皮光泽度强。随着近些年来，人们生活水平的提高，膳食结构的改变，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大，特别是黑山羊已成为的绿色肉食品，供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长，经济价值高，市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物。